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福建平潭发放“食品安全封签” 守护消费者“舌尖”安全

2019-09-28
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  中新网福建新闻9月27日电 (叶秋云)小小一张食安签,如果撕毁,将留下永久性的痕迹,消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损……9月26日,由福建省平潭综合实验区市场监管局和美团外卖联合举行的网络订餐专项培训会暨“食品安全封签”投放启动仪式在福建平潭举行。

  现场,平潭综合实验区市场监管局餐饮处处长陈国清为商户们带来食品安全、“放管服”专题培训。记者了解到,为助力监管部门加强对“三小”的监督管理,保障餐品在配送环节的卫生和安全,美团外卖将在平潭先期投放10万张“食安封签”。

  据介绍,封签采用特殊材料制作,是一次性的,如果撕毁,将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损,杜绝人为或意外因素的食品污染。如果发现封签出现损坏,消费者可以拒绝收餐,还可以致电外卖平台投诉。活动现场,美团外卖为平潭本地10家优质商户颁发“封签”。

  活动现场,美团外卖骑手现场演示餐箱消毒流程。据骑手介绍,餐箱清洗是美团外卖骑手每天早上必须做的一项工作,每个骑手都会对餐箱进行酒精消毒,并且在消毒之后用毛巾擦试,以保证每天送餐的食品安全。

  美团外卖平潭区域负责人潘宇杰表示,此次与平潭综合实验区市场监管局的“政企共治”合作,具有重要意义。双方将探索合作共治机制,共同规范网络食品经营市场秩序路径,促进网络餐饮线上线下协同治理,不断规范网络餐饮服务经营的行为,提升网络外卖行业健康发展水平。(完)

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